美味しいお茶作りの第一歩

最近のグリーンティー土山の主な仕事は、昨年新しく植えかえたお茶畑に堆肥を入れています。

堆肥をたっぷり入れる事により土が柔らかくなり根っこが元気になってたっぷり栄養を吸えるようになります。

だからグリーンティー土山のお茶は旨味が強く美味しいお茶ができるのです。

お茶も元気になっていますが、堆肥を入れている私達も体力モリモリです。

まだ一月なのに半袖で仕事をしている日もあります。

愛情込めてお茶を育てているので今年お茶も楽しみです