抹茶プリン

先日地元JAにて開催されました、大農業祭にて地域の若手農業者クラブにて出店させていただきました。

そこで、グリーンティ土山の抹茶&地元酪農家さんの濃厚牛乳を贅沢に使用した抹茶プリンを一日100個限定で販売させて頂きました。

せっかく作るならと試作を重ね、プリンには抹茶胡粉を使用し、抹茶ソースには抹茶郡緑を使用した超濃厚抹茶プリンに仕上げました。

そして最後のトッピングに令和の流行り黒糖タピオカをトッピング！！

贅沢なプリンに仕上がりました。

二日間共３時を待たずして完売致しました。

また前日に購入頂いて次の日リピーターとして購入に来られた方もおられ、作った甲斐がありました。

色々プリンの制作から販売、お客様からの意見、感想を頂き大変勉強になりました。

一番多かった意見で、こんなに濃厚な抹茶プリン初めて食べたとの意見が多く手応えを感じました。

抹茶＝茶道と連想される方が多いのですが、本物の良い抹茶を利用したスイーツや料理に是非トライしてみてください🎵

もちろんグリーンティ土山の抹茶本藍・郡緑・月白・胡粉は通販でも購入頂けますので是非！