今年の一年生

３月後半から雨の日が多く、仕事に追われる毎日が続いています。雨の合間を見て一年生の苗木を植える作業を行なっています。今年はサエミドリと言う品種を約1ヘクタール定植しており、5年間育成し、本格的に収穫出来るようになります。サエミドリと言う品種は、寒さに大変弱くて、滋賀では大変栽培しにくい品種なのですが、旨味が大変強く緑がとても明るく、煎茶、てん茶共に人気のある品種です。グリーンティ土山ので特上かぶせ茶にも使用しています。

5年後の収穫が今から楽しみです。

わたくし事ですが今日から息子が就農いたしました。こちらも一年生です。ビシビシと可愛がってやって下さい。