0748-67-1331
〒528-0235 滋賀県甲賀市土山町大野6217
[営業時間] 8:00-18:00 [定休日] 不定休
抹茶のある暮らし
香りがよくて、まろやかな口当たり。鮮やかな緑が目にも美味しい抹茶。お家で気軽に楽しめたら素敵ですね。「お抹茶といえば作法もあって、敷居が高い・・・」と思われますが、簡単に気軽に点てる方法をご紹介します。
家で抹茶を点てる前に。私も家に道具がなくて買いそろえました。が必ずないといけないのが「茶筅」。これは抹茶を点てるのに必要です。茶碗に茶こしでこした（だまになるのを防ぐため）抹茶をいれます。抹茶の量はお好みで。茶さじがあれば山盛り３杯くらい。茶さじがなければティースプーンでお好みの量を入れて下さい。茶碗にお湯を60~80ｍｌくらい、家ではポットの90度設定のお湯を入れてます。手首のスナップをきかせて茶筅でシャカシャカ。茶筅を素早く動かし、大きな泡から小さな泡へと変わってきたら出来上がりです。毎日慌ただしい日々を過ごしているとおもいますが、抹茶を点ててホッと一息してみてください。
#滋賀のお茶 #美味しい #近江茶 #濃厚 #ほうじ茶 #抹茶 #かぶせ茶 #煎茶 #日干番茶 #べにふうき紅茶 #和紅茶 #ティーバッグギフト #抹茶フィナンシェ #ほうじ茶フィナンシェ #抹茶ラテ #ほうじ茶ラテ #黒白赤緑 #本藍 #群緑 #月白 #胡粉 #すすり茶 #日本茶インストラクター #農林水産大臣賞 #内閣総理大臣賞 #お茶発祥の地 #鈴鹿山脈
農事組合法人グリーンティ土山 電話番号 0748-67-1331 住所 〒528-0235 滋賀県甲賀市土山町大野6217 営業時間 8:00-18:00 定休日 不定休
24/03/15
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香りがよくて、まろやかな口当たり。鮮やかな緑が目にも美味しい抹茶。お家で気軽に楽しめたら素敵ですね。「お抹茶といえば作法もあって、敷居が高い・・・」と思われますが、簡単に気軽に点てる方法をご紹介します。
家で抹茶を点てる前に。私も家に道具がなくて買いそろえました。が必ずないといけないのが「茶筅」。これは抹茶を点てるのに必要です。茶碗に茶こしでこした（だまになるのを防ぐため）抹茶をいれます。抹茶の量はお好みで。茶さじがあれば山盛り３杯くらい。茶さじがなければティースプーンでお好みの量を入れて下さい。茶碗にお湯を60~80ｍｌくらい、家ではポットの90度設定のお湯を入れてます。手首のスナップをきかせて茶筅でシャカシャカ。茶筅を素早く動かし、大きな泡から小さな泡へと変わってきたら出来上がりです。毎日慌ただしい日々を過ごしているとおもいますが、抹茶を点ててホッと一息してみてください。
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