0748-67-1331
〒528-0235 滋賀県甲賀市土山町大野6217
[営業時間] 8:00-18:00 [定休日] 不定休
碾茶品質向上勉強会
21年の一番茶碾茶工場にて滋賀県茶業指導所の職員様に滋賀県で碾茶(抹茶)に向いている2品種の製造時の炉の温度、時間などの違いによるクロロフィル含有量など細かく分析して頂き、先日茶業指導所にて先生方と一に分析結果の報告と水色、滋味、香気、茶殻の見比べを行いました。
茶畑の管理はもちろんの事、製造時の製造技術も茶の単価に直結する為大変勉強になりました。
日々勉強、より良い近江の茶生産の為に！
#滋賀のお茶 #美味しい #近江茶 #濃厚 #ほうじ茶 #抹茶 #かぶせ茶 #煎茶 #日干番茶 #べにふうき紅茶 #微粉末かぶせ茶 #和紅茶 #ティーバッグギフト #抹茶フィナンシェ #ほうじ茶フィナンシェ #抹茶ラテ #ほうじ茶ラテ #黒白赤緑 #本藍 #群緑 #月白 #胡粉 #すすり茶 #日本茶インストラクター #農林水産大臣賞 #内閣総理大臣賞 #お茶発祥の地 #鈴鹿山脈
農事組合法人グリーンティ土山 電話番号 0748-67-1331 住所 〒528-0235 滋賀県甲賀市土山町大野6217 営業時間 8:00-18:00 定休日 不定休
24/03/15
23/04/30
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21年の一番茶碾茶工場にて滋賀県茶業指導所の職員様に滋賀県で碾茶(抹茶)に向いている2品種の製造時の炉の温度、時間などの違いによるクロロフィル含有量など細かく分析して頂き、先日茶業指導所にて先生方と一に分析結果の報告と水色、滋味、香気、茶殻の見比べを行いました。
茶畑の管理はもちろんの事、製造時の製造技術も茶の単価に直結する為大変勉強になりました。
日々勉強、より良い近江の茶生産の為に！
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農事組合法人グリーンティ土山
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