暑い！！

毎日暑い日が続きますね。まだ5月なのに！！グリーンティ土山のお茶畑はあちこちにあり、傾斜のある場所や平坦な場所にも畑があります。かぶせ茶や碾茶を作るのに黒い布をかけたり外したりしています。今の時期は外してばかりですが先週の土日は風が強くて外すのが本当に大変でした。そして今までにかけていた黒い布もこの強風のために茶畑からずれてしまいます。ずれてしまうとお茶の葉っぱに傷がつくため、できるだけ早くずれている黒い布を直します。あちこちに畑があるので直すのも大変です。一日歩いてるのでいい運動だな、と思いながら傾斜のあるはたけではふうふう言いながら登ったり下りたりしています。この地道な作業ですが美味しいお茶を作るために毎日頑張っています。