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農事組合法人グリーンティ土山

0748-67-1331

〒528-0235 滋賀県甲賀市土山町大野6217

[営業時間] 8:00-18:00 [定休日] 不定休

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2019/06/10 一番茶終了

長かった一番茶が先日終了しました(^^) ほっとしたのもつかの間一番茶収穫から 約50日後には二番茶を収穫します。 グリーンティ土山では約3週間の間で…

2019/05/31 新しい試み有機JASのお茶

昨日、三年前以上前から取り組んできて去年有機JAS認証を取ったお茶を収穫製造しました。 取り組み始めたころは今までのお茶栽培と勝手が違い、続けて行ける…

2019/05/28 待ち遠しかった雨。やっぱり美味しいお茶づくりには雨が不可欠

久しぶりの雨の一日でした。 最近、高温と乾燥でお茶の樹にとっても人間にとっても厳しい日々が続いていましたが、今日の恵みの雨でお茶の樹も自分たちの心…

2019/05/25 お茶との長い闘い

5月と言うのに、この異常な暑さは、さすがに体力奪われます。 今年は4月29日に平成最後の新茶、初摘みを行い、5月5日から令和初の新茶を収穫しました。 5…

2019/05/24 暑い!!

毎日暑い日が続きますね。まだ5月なのに!!グリーンティ土山のお茶畑はあちこちにあり、傾斜のある場所や平坦な場所にも畑があります。かぶせ茶や碾茶を作るの…

2019/04/21 生育状況2

4月も下旬に入り、日中は暑いくらいの日も増えて来ましたが、土山は朝晩まだまだ冷え込む日が多くて、一日の温度差が新芽に旨味を沢山蓄えてくれていると思いま…

2019/04/16 プーアル茶

先日主人のお友達からプーアル茶を頂きました。そのお友達はお仕事で何回も中国へ行くのですが、いつもプーアル茶をお土産に買ってきてくれます。ただ家族の中…

2019/04/12 春番茶製造

少し暖かくなって来ましたが 今シーズンの一番茶は例年よりも 遅くなりそう中、 本日は春番茶の製造をしています。 春番茶は、茶葉が厚く丈夫で、味が濃く…

2019/04/08 補植

本日は昨年苗の定植をした場所の 枯れてしまった部分の植え直し(補植)を 行っています。 この場所はとても坂がきつく 何の作業をするにも体力がいります💪 …

2019/03/23 新芽生育状況 1

まだまだ、寒い日が多いですが、お茶の新芽は春の日差しに敏感です。 滋賀県のお茶は全国的に見ても、生育が遅く平均的には八十八夜を超えないと 新…

2019/03/09 滋賀県青年農業者プロジェクト発表

  昨日、滋賀県庁東館で滋賀県青年農業者プロジェクト発表大会および農業青年意見発表大会が行われました。 課題を掲げ1年間研究し成果や結果を…

2019/03/06 初めての茶道

  先日、立命館大学びわこ・くさつキャンパスの茶道部からお茶会の招待を頂き、グリーンティ土山から4名、市役所から2名、農協から1名で参加させて…

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