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現在、造成を行っている圃場にあたっては排水不良園なので、対策として明渠溝と暗渠溝の設置をしています。 パワーシャベル等の大掛かりな作業によって元…

  あけましておめでとうございます。 毎年初詣に参拝する場所から (さらに…)

今日から実家に行き、お正月は向こうで過ごすO家です。高速に乗り早速の渋滞に、急遽土山→信楽でおり、朝宮にある黒田園でお昼ごはんを食べることになりました…

先日実家からの帰り 干しイモ屋さんがあり買ってみました。ではなく弟に(お土産に買ってあげるよと言ってくれて)買ってもらいました。自分で買うつもり…

クリスマスですね～。去年までは今日23日がお休みでしたが今年は平日になり学校がある！＝弁当がある！！と気づきとても残念な思いをした母です。世の中のお母…

  やっと？ついに？グリーンティ土山オリジナルギフト箱&手さげバッグが完成しました！ 同時に濃厚焼き菓子も完成しました。 近日販売開…

先日地元JAにて開催されました、大農業祭にて地域の若手農業者クラブにて出店させていただきました。 そこで、グリーンティ土山の抹茶&地元酪農家さ…

先日、久しぶりにお茶の淹れ方教室をしてきました。 若いママさんがほとんどで普段お茶を飲まない人が多かったです。 しがし、お茶には興味を持ってくれ…

急に、寒い日が続くようになってきました。 温かいお茶が美味しい季節になりました。 ほうじ茶、煎茶を急須でゆっくりと頂くのもいいですが、抹茶ラテも…

秋番の収穫も終わり、冬の仕事にはいりました。 冬の一番の仕事は改植です。 古くなったお茶の木を株元まで刈り落し、土にすきこんでしまい パワーシ…

頼んでいた試作のお菓子が届きました。そのお菓子はグリーンティーのほうじ茶＋ベニフウキと群緑のお茶の粉末を使った2種類のブラウニーと2種類のフィナンシェ…

お茶の時期も終わり、最近 堆肥をまく仕事をしました。堆肥と聞くと、牛や鶏など動物のふん のイメージがあると思います。今回、茶園に使った堆肥はコーヒー豆…