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  4月も下旬に差し掛かりました。 本日は気温が下がり肌寒い一日でした🍃 グリーンティ土山では新茶収穫加工前に 煎茶工場、てん茶工場の掃…

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連日新型コロナウイルスのニュースばかりで、こんな田舎には関係無いと、軽い気持ちで３月上旬はニュース見てましたが、まさか日本全国、また滋賀県や甲賀…

  暖かい一日でしたが、朝晩はかなり冷え込みました。 農事組合法人グリーンティ土山では、新型コロナウイルス対策の一つとして組合員全員の毎日の…

今日は朝から苗木を掘り起こして、京都に行ってきました。 抹茶スイーツで有名な祇園辻利さん、その抹茶を納めている香岳園さんを通じて、建仁寺霊洞院のお…

３月後半から雨の日が多く、仕事に追われる毎日が続いています。雨の合間を見て一年生の苗木を植える作業を行なっています。今年はサエミドリと言う品種を約1ヘ…

以前行っていた改植地にマルチを貼る作業が終わり、先日から苗植えの作業を始めました。植える畑がとても広いので、これから長い戦いになりそうです.... …

先日から工場を動かし、平番を製造しています。日に日に コロナウイルスも酷くなっていっていますが、いつもどうり稼働しています。     …

本日は改植地にマルチを張る作業を行いました。午前中は作業していると暑くて春以上の気温に感じられました。今週は温度差が激しく、体力の消耗も激しい… (…

今日の土山地域は雪が降ったり止んだりの繰り返しで寒い一日となっています。先週の暖かい日が恋しい… (さらに…)

３月に入りましたが、たまに寒い日もあるので体調管理がですよね。 春の萌芽期前後から摘採期までの低温によって起こる凍霜害という被害があります。 ３月…

      梅が綺麗な季節ですね。 茶園では茶樹の生育状況や寒害の被害程度によって春の整枝を行います。 春整枝の時期は、萌芽期より…