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今年の5月はやたらと雨や強風の日が多く 大変な一番茶になってます🥶 来週も雨ばかりで記録的に早い梅雨入りも あると言われています😱   本…

GWも過ぎグリーンティ土山では 1番茶最盛期に入ってます😄 てん茶工場は24時間フル稼働 揉み茶工場は日中か夜中かのみ稼働してます💪 夜勤は睡魔との…

      日中暖かくなり冬物から夏服へ衣替えの為タンスの入替えしていたら、信楽朝宮のHさんから頂いた懐かしいTシャツが出て来…

      4月末から始まった2021新茶シーズンですが、4月の気温が低く、やっと工場も24時間のフル稼働になって来ました。 5月も…

パン&菓子工房くれよん 5296heart 商品・サービス 栃木県産小麦粉ゆめかおりを主原料として、北海道産小麦粉をブレンドし、出来るだけ体に優しいパ…

滋賀県甲賀市にある蔵づくりの喫茶店。『蔵四季』さん 手作りケーキ＆クッキー販売・炭火焙煎珈琲販売 〇ホームページ　　http://www.kura-shiki.com/ …

今日から、乗用嫡採機の収穫作業に入りました。 まだまだ、バンバン収穫していく状況ではないですが、良いお茶作りに専念したいです。 なんか、気温の…

お茶畑で花花が咲いています。 普段は、厄介な雑草たちですが、この時期だけは、なんか許してあげたくなります。 本格的なお茶刈りの前に、春を感じ…

  4月22日に令和3年の滋賀県内トップをきってお茶摘を始めました。 昨年と同様コロナ渦の中での新茶収穫となり、密となる手摘みは中止して機械での…

早くも4月中頃になり新茶のシーズンが始まろうとしています。自分は今年の2月からグリーンティ土山に加入しました25歳、若干若手の新人です😄 自分より若い子…

滋賀県立農業大学校の茶専攻の子が2週間春休み期間を使ってグリンティーの手伝いをしにきてくれた子の春休み期間が終わって4/10で一旦茶指に戻ることになり…

平番が終わってから4/5から4/10までの5日間で日干番をやりました。グリンティーがしてる日干番のやり方は近年やっている機械を通す製法はせずに昔ながらのやり…